先日、患者さんＯさんより、
「伊勢 虎屋ういろ」さんのういろを差し入れで頂きました！
今回、頂いたのは「白ういろ」です。
早速、いただきま～す！
一口サイズでパクッ！
久しぶりにういろを食べました！！
ほんのりと、甘くて美味しい～^^
ういろといえば、名古屋のイメージが強かったのですが、
今回頂いた伊勢の他にも、京都や山口など各地で色々なういろが
販売されているんですね！
名古屋のういろと伊勢のういろでは主原料が異なり、
名古屋ではうるち米からできる米粉、伊勢では小麦粉を使用しています。
そのため、伊勢のういろはやや固めの食感になっているようです。
院長と私と二人で仲良く、美味しく頂きました。
Ｏさん、いつも本当にありがとうございます。
◎つる◎
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☆お店情報☆
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